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【大人の工場見学】キリン ディスティラリー 富士御殿場蒸溜所へ

 

静岡県御殿場にある「キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所」へ工場見学に行ってきました。

モルトウイスキーとグレーンウイスキーの両方を製造し、ボトリングまでを一貫して行っている、世界でもまれな蒸溜所になります。

 

目次:

 

予約はHPから

工場見学は人数に限りがあり埋まっている日も多かったので、事前にHPから予約をしておきました。

参加費は1人500円。所要時間は約80分間。

⇩HP

キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所|キリンの工場見学|体験・おでかけ|キリン

 

御殿場駅から無料送迎バスに乗る

ウイスキーの試飲を楽しみたい場合は、御殿場駅から出ている無料送迎バスが出ています。

なんといっても、工場があるのは富士山のすぐ目の前!到着まで窓からの景色も楽しめます。

御殿場駅 乙女口  後ろに見えるのは富士山

④番のりば

無料送迎バス

 

工場内を見学

ガイドさんのお話を聞きながら、ゆっくり工場内を見て回ります。

大型シアターや「香り体験コーナー」、実際に働いている方の様子も見ることができ、普段ウイスキーを飲まない方でも十分楽しめる内容になっていると思います。

 

テイスティング・タイム

「キリン シングルグレーンウイスキー富士」と、「キリン ウイスキー陸」の2種類を飲み比べ。美味しい飲み方や、チョコレートとのマリアージュも楽しめます。

ピッチャーに入っているのは、ウイスキーづくりで使われている〝伏流水〟。これも美味しい!

ロックグラスの底は、富士山の形に!

 

ディスティラリー ショップ

蒸溜所限定ウイスキーや、キリン オリジナルグッズを買うことができます。おつまみも買って、有料テイスティングを楽しみました。

 

キリンの森

蒸溜所のすぐ裏にあり、野鳥や草花鑑賞など周辺の自然を楽しむことができます。ちょうどいい広さで、送迎バスを待つ間に散策しました。

 

 

 

屋上展望台

この屋上展望台から富士山の頂上まで、直線距離で結ぶと約12km!

雄大な富士山をバックに記念写真を。蒸留所全景も一望できます。

 
無料で楽しめるエリア
  • 展示エリア
  • ディスティラリーショップ
  • 有料テイスティング
  • キリンの森
  • 展望台

工場見学ツアーは有料(要予約)ですが、施設利用は無料(予約不要)です。

 

50年の時を超えた富士の伏流水

ウイスキーづくりに使われているは、なんと50年の時を超えた富士の〝伏流水〟(ふくりゅうすい)。理想的な環境を探し求め、たどり着いたのが富士山麓の地だったのですね。

 

〝天使のわけまえ

長い年月をかけて樽の中で熟成するウイスキーは、少しずつ蒸発して量が減っていきます。それを〝天使のわけまえ〟(エンジェルシェア)と呼ぶのだそう。天使にわけ与えてすくなる分、より美味しいウイスキーができると言われています。

 

ウイスキーのことは全く詳しくありませんでしたが、こんなにこだわってつくらてれいることを知り、とても感動しました。

〝おいしい〟には、やっぱり理由があるのですね。

 

 

⇩工場見学の後は、静岡限定炭火焼きレストラン「さわやか」へ

aoto-midorito.hateblo.jp