【京都】〝朝日焼〟を楽しむ - たからばこ made in JAPAN

「源氏物語」の作者、紫式部ゆかりの地でもある京都・宇治市。

ここには約400年の歴史がある、遠州七窯のひとつ「朝日焼」があります。

初代が窯を築き、茶人の小堀遠州から「朝日」の二字を与えられました。

陶器用の土は自分たちで掘るの習わし。今使っている土は、採掘してから50年以上寝かせ熟成させたもの。今掘っているのは、この先の後継者が使うための土です。

平等院から朝霧橋を渡ったところに『朝日焼ショップ＆ギャラリー』があります。

コンセプトは「お茶への想いを育む空間」「日常の主役になる茶器」。

開放的な店内で、作品をじっくり見ることができます。

⇩朝日焼HP

https://asahiyaki.com/index.php

ショップ＆ギャラリーのすぐ近くに、「朝日焼」で食事を楽しめるお店があります。

福寿園宇治茶工房２階にある『福寿茶寮』です。

ここで提供されるお料理に使われている食器は、すべて「朝日焼」！

彩りキレイな温かい茶そば。素材を活かした繊細なお味。

宇治の歴史に想いをはせながら…ゆったりと食事を楽しむことができます。